海底で熟成されたワイン SUBRINA サブリナ

BE-PALさんにてひぐち君がSUBRINAをテイスティングして頂きました

アウトドア情報誌BE-PALさんの4月号特集にてに海底熟成の幻の赤ワイン「SUBRINA」とご紹介頂きました。

ワインエキスパートでもある髭男爵のひぐち君さんのテイスティングコメントも書かれています。

「・・・・・うん。カシスやブルーベリーのような果実味があって、タンニンもしっかり・・・・・」

ワインに詳しくない人にも楽しめるように翻訳してもらうと、シラーらしいしっかりしたのみごたえながらもまろやか。フルボディーが苦手でも、さらりとのめるのでは、と好印象だ。開けてから時間がたつにつれ香りもさらに良くなり、焚火を囲んでゆっくり飲みたい味だとか。「スキレットで焼いたハンバーグや骨付きラム、ソーセージ、バーベキューなんかと合わせて楽しみたいなあ・・・」

関連記事

NEW POSTS

カテゴリー

all

タグ

アーカイブ