BE-PALさんにてひぐち君がSUBRINAをテイスティングして頂きました。

ワインエキスパートでもある髭男爵のひぐち君さんのテイスティングコメントも書かれています。

「･････うん。カシスやブルーベリーのような果実味があって、タンニンもしっかり･････」

ワインに詳しくない人にも楽しめるように翻訳してもらうと、シラーらしいしっかりしたのみごたえながらもまろやか。フルボディーが苦手でも、さらりとのめるのでは、と好印象だ。開けてから時間がたつにつれ香りもさらに良くなり、焚火を囲んでゆっくり飲みたい味だとか。「スキレットで焼いたハンバーグや骨付きラム、ソーセージ、バーベキューなんかと合わせて楽しみたいなあ･･･」